Свадебный ???? ????каравай на закваске: как испечь своими руками? {ЛУЧШИЙ ПОДАРОК МОЛОДЫМ!}

0 Просмотры
Издатель
Свадебный каравай на закваске своими руками!!
Возможно ли?!
Мой ответ ДА! КОНЕЧНО!????

Сегодня я вам покажу, как достаточно легко сделать роскошный подарок для своих друзей и родных на свадьбу. Такой каравай станет не только пожеланием добра и благополучия новой семье, но и безумно вкусным сюрпризом для молодожёнов!

Уже подумали, у кого скоро свадьба? Да? Значит пора отпечь пробный каравай и потренироваться в его украшении!
Рецепт, как обычно, весьма простой:

Опара (вечером)
80 гр. воды
35 гр. пшеничной закваски на пике (100% влажности)
180 гр. пшеничной муки высшего сорта
Дать подняться 12-14 часов

Тесто (утром)
Вся опара
60 гр. воды
3 куриных яйца
60 гр. натурального мёда
55 гр. размягченного сливочного масла (жирность 82,5%)
460 гр. пшеничной муки высшего сорта
8-10 гр. соли
Брожение 2 часа
Формовка, украшение
Расстойка 3-5 часов
Выпечка 30-35 минут при 180 градусах

Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
PayPal: kucheriavaia@

Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:


Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме


#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Категория
Аркады
Комментариев нет.